Profitul agricol nr 2
18 ianuarie 2017
Maternitate de scroafe, incalzita cu apa geotermala

Dimitrie Musca a construit o maternitate noua pentru scroafe. Purceii dorm pe patuturi de ceramica, incalzite partial cu apa geotermala. Maternitatea are 16 compartimente, cu 416 locuri de fatare. Este prevazuta cu gratar de fonta sub scroafa si cu gratar de plastic sub purcei. Are boxe metalice zincate. Jgheaburile de furajare au fost inaltate pentru ca purceii sa nu manance din mancarea mamelor. Purceii au, fiecare, o suzeta de adapare. Pe fiecare compartiment, separat, s-a facut un circuit pe reteaua de apa pentru amplasarea unei pompe in care se introduc vitamine, aminoacizi, medicamente la nevoie.

"Pe sub placile de ceramica de la purcei, circula apa termala. Este un castig pentru noi. Apa vine din sol la 65 de grade Celsius. Circula prin serpentina. Iarna, la minus 20 de grade, noi putem asigura lejer temperatura optima, de 19-26 de grade Celsius", explica Dan Stiubei, seful Fermei de porci.

Deasupra patului cald, pentru a obtine o temperatura mai mare pentru purcei, s-au montat lampi cu infrarosii.
Ferma are 1.650 de scroafe, din care 100 de scroafe se reformeaza in permanenta. In urma cu 3 ani, a inceput modernizarea fermei. La data respectiva, erau 1.450 de scroafe. Modernizand toate adaposturile, a crescut capacitatea. "Va trebui sa marim si numarul de scroafe cu care vom lucra. Ne propunem sa ajungem la 1.700", spune Dan Stiubei.
Daca aici, costul de productie pentru porcul ingrasat se ridica la 4,2-4,3 lei pe kilogram, in care intra inclusiv salarii, impozite, taxe etc., evaluarea costurilor pentru obtinerea unei scroafe este mai complicata. Scrofitele se produc in unitate. Dimitrie Musca nu cumpara material genetic. Anual, aduce vieri de mare valoare genetica, pentru incrucisare. Recolteaza materialul seminal si face insamantari artificiale. Evita sa aduca purcele din exterior, fiindca ferma de ingrasare este veche, cu microbismul specific, unde exista multe boli, comparativ cu una noua.

"Aducand scrofite de la o ferma indemna, care nu are nicio boala, si bagandu-le intr-o ferma veche, putem spune ca le-am omorat. Iau orice boala de-aici: pleuro-pneumonie, micoplasmoza, parvoviroza. In special boli cu specific reproductiv. Si-atunci, producem scrofite care provin din scroafe imunizate in conditii de ferma. Astfel, se evita pierderile.
In urma cu 5 ani, am adus material gene-tic de la PIC. Vieri si scrofite. Am avut probleme foarte mari cu un lot de 100 de scrofite. Unele s-au imbolnavit, au murit, altele au avortat. Cauza a fost aclimatizarea. Au venit dintr-o ferma indemna, noua, riguros controlata, de la Vasilati, judetul Giurgiu, unde nu aveau nicio boala, intr-o ferma cu flora microbiana diversa. Au facut parvoviroza si au avortat in proportie de 75%. Este o boala pe care scroafele mele din ferma nu o fac fiindca sunt imune", ne lamureste directorul executiv.
Prin urmare, purceii hibrizi se nasc in conditiile fermei, iau imunitate colostrala de la mama, care este vaccinata, pregatita imunologic.

Viorel PATRICHI


Citeste si:


Opinii agro-politice
La nivel european, Copa-Cogeca este o organizatie de lobby foarte importanta, este un negociator foarte bun cu DG Agri. Daca ne uitam pe site-ul Copa-Cogeca, vom vedea ca acolo sunt afiliate Camerele agricole din mai toate statele europene. Daca si la noi īn tara ar functiona Camerele agricole, atunci Camera agricola nationala ar putea sa reprezinte agricultorii la Copa-Cogeca. Ar primi banii necesari pentru cotizatie, avand īn vedere ca, potrivit legii, Camerele sunt de utilitate publica. Asta īnseamna ca primesc si finantare de la stat. (...) Noi avem constituite tot felul de federatii, pe Ordonanta 26, care la randul lor au īn componenta asociatii. I-am da o greutate mult mai mare sectorului agricol, daca am avea un patronat real si puternic, pe de o parte, iar pe de alta parte, fermierii īsi vor reprezenta mai bine interesele economice si de business. Este adevarat ca, la nivel de cotizatie la Copa-Cogeca, e greu de spus daca un patronat īsi va plati el īnsusi cotizatia ori va primi bani de la buget! Nu vreau sa se īnteleaga gresit. Nu este interesul nostru sa nu se plateasca acesti bani. Noi, ca federatie sindicala, ne platim singuri cotizatiile. Dar este anormal sa platesti niste bani din buget, din contributiile noastre, ale fiecaruia, unor organizatii pe care nu le cunoastem. Pe de alta parte, potrivit legii, ele nici nu sunt recunoscute ca fiind de utilitate publica. Hotararea de Guvern care a fost data este foarte alambicata. Aruncam 3 milioane de lei si nu stim cui si pe cine reprezinta. Nu stim ce numar de membri au aceste organizatii, daca au filiale judetene, care este criteriul de alocare a banilor, daca au sediu...