Profitul agricol nr 45
30 noiembrie 2016
Tehnologia sorgului la Ceres Mirosi, in Arges

dr. ing. Ion MIHAI, SC Ceres, Mirosi, jud. Arges

De ce sorg? In zona noastra, anii secetosi sunt mai frecventi decat cei foarte favorabili porumbului. De aceea, urmaresc cu atentie daca este sau nu cazul sa dezvolt cultura sorgului. Dupa 3 ani in care am avut loturi demonstrative cu hibrizii de sorg de la Euralis, am cultivat, in 2011, 65 ha cu sorg. Anul trecut insa, porumbul a fost mai profitabil. In lunile iulie-august a plouat 170 l, iar porumbul a raspuns mai bine conditiilor favorabile.

Productia de porumb a fost de 8,7 t/ha, fata de aproape 7 t/ha in cazul sorgului. Pretul de vanzare a fost asemanator (in jur de 0,6-0,7 lei/kg). Unii comercianti stabilesc pretul la sorg in functie de continutul de proteina al boabelor.
Primul element important in tehnologia sorgului este alegerea hibridului. Dupa 3 ani de experiente, m-am convins ca cei mai potriviti hibrizi pentru zona noastra sunt cei timpurii. Acestia ajung la maturitate si nu mai trebuie sa folosesc desicanti. Cand am semanat hibrizi semitardivi, a trebuit sa aplic Roundup.

La semanat (hibridul Arlys), am folosit o densitate de 250.000 b.g./mp. Concomitent cu semanatul, am aplicat 200 kg/ha uree (ingrasamintele au fost plasate lateral si sub randul de seminte).

Protectia culturii

Pentru controlul buruienilor, marile companii, printre care Syngenta in mod deosebit, a omologat unele erbicide specifice.
Semintele, cumparate de la Euralis, sunt tratate cu fungicid si cu Concept III, un antidot de tip safener care protejeaza planta in timpul rasaririi de actiunea erbicidelor preemergente pe baza de s-metolaclor, substanta care controleaza buruieni inrudite cu sorgul (de exemplu costreiul din seminte).
Tratarea semintelor de sorg cu antidotul Concept III, va permite si utilizarea erbicidelor pe baza de acetoclor, substanta deocamdata neomologata pentru sorg in Romania.
Desi imburuienarea cu specii dicotile nu a fost foarte mare, am aplicat erbicidul Casper in faza de 3 frunze (0,4 kg/ha). Probabil, in urmatorii ani, vor fi omologate in Romania pentru cultura de sorg si erbicide pe baza de dicamba si 2,4 D.

Sorgul poate fi atacat de afide. Desi la porumb s-a semnalat in zona atac de afide, nu a trebuit sa tratam impotriva acestor daunatori.

In concluzie, as putea spune ca pe solele unde nu s-a putut semana porumbul la timp, pe parcelele izolate sau prea aproape de localitati, in zonele unde mistretii fac pagube mari, eu consider ca sorgul este o cultura mai convenabila.


Citeste si:


Opinii agro-politice
Sectorul cresterii vacilor de lapte ar trebui împartit în functie de zonele de relief. Daca pentru zona de campie, fermele cu multe capete, de tip industrial, sunt cele care renteaza, la deal si munte, un rol important trebuie sa îl aiba fermele mici, în care sa se creeze produse specifice. Politicile MADR, care pana acum au încurajat doar fermele mari de vaci cu lapte, ar trebui sa se orienteze pe ambele directii, considera ministrul Achim Irimescu. "Trebuie sa vedem unde se obtine performanta cea mai mare. Adica, pentru productia industriala, ar trebui sa localizam aceste ferme, în principal la campie. Pentru ca acolo, în mod sigur poti face productie competitiva. In zona de munte, desi e laptele cel mai sanatos si mai bun, problema e ca nu sunt rase superperformante. Ar trebui încurajati crescatorii sa treaca la rase perfomante. Odata cu introducerea denumirii de produs montan, ar trebui sa avem produse din zona de munte etichetate corespunzator si sa încurajam consumatorul sa cumpere astfel de produse. In Germania si Austria, avem lapte din Alpi si lapte din Tirol, care este mai scump cu 20-30 de centi pe litru, dar merita, pentru ca e un lapte de calitate. Trebuie musai sa mentinem si producatorii mici, care sunt în masura sa aduca venituri în zonele de deal si munte", puncteaza Irimescu. El este de parere ca trebuie încurajata cresterea vacilor de lapte la munte, dar pe un segment specific. "Pasunile montane, la peste 1.000 m altitudine, sunt pentru oi. La altitudini mai mici, ar fi ideal sa fie mai ales vaca de carne, dar si vaca de lapte, acolo unde renteaza. Sper ca pe viitor Ministerul sa reuseasca sa impuna o strategie."