Nr.40
22 octombrie 2014
Tehnologia sorgului la Ceres Mirosi, in Arges

dr. ing. Ion MIHAI, SC Ceres, Mirosi, jud. Arges

De ce sorg? In zona noastra, anii secetosi sunt mai frecventi decat cei foarte favorabili porumbului. De aceea, urmaresc cu atentie daca este sau nu cazul sa dezvolt cultura sorgului. Dupa 3 ani in care am avut loturi demonstrative cu hibrizii de sorg de la Euralis, am cultivat, in 2011, 65 ha cu sorg. Anul trecut insa, porumbul a fost mai profitabil. In lunile iulie-august a plouat 170 l, iar porumbul a raspuns mai bine conditiilor favorabile.

Productia de porumb a fost de 8,7 t/ha, fata de aproape 7 t/ha in cazul sorgului. Pretul de vanzare a fost asemanator (in jur de 0,6-0,7 lei/kg). Unii comercianti stabilesc pretul la sorg in functie de continutul de proteina al boabelor.
Primul element important in tehnologia sorgului este alegerea hibridului. Dupa 3 ani de experiente, m-am convins ca cei mai potriviti hibrizi pentru zona noastra sunt cei timpurii. Acestia ajung la maturitate si nu mai trebuie sa folosesc desicanti. Cand am semanat hibrizi semitardivi, a trebuit sa aplic Roundup.

La semanat (hibridul Arlys), am folosit o densitate de 250.000 b.g./mp. Concomitent cu semanatul, am aplicat 200 kg/ha uree (ingrasamintele au fost plasate lateral si sub randul de seminte).

Protectia culturii

Pentru controlul buruienilor, marile companii, printre care Syngenta in mod deosebit, a omologat unele erbicide specifice.
Semintele, cumparate de la Euralis, sunt tratate cu fungicid si cu Concept III, un antidot de tip safener care protejeaza planta in timpul rasaririi de actiunea erbicidelor preemergente pe baza de s-metolaclor, substanta care controleaza buruieni inrudite cu sorgul (de exemplu costreiul din seminte).
Tratarea semintelor de sorg cu antidotul Concept III, va permite si utilizarea erbicidelor pe baza de acetoclor, substanta deocamdata neomologata pentru sorg in Romania.
Desi imburuienarea cu specii dicotile nu a fost foarte mare, am aplicat erbicidul Casper in faza de 3 frunze (0,4 kg/ha). Probabil, in urmatorii ani, vor fi omologate in Romania pentru cultura de sorg si erbicide pe baza de dicamba si 2,4 D.

Sorgul poate fi atacat de afide. Desi la porumb s-a semnalat in zona atac de afide, nu a trebuit sa tratam impotriva acestor daunatori.

In concluzie, as putea spune ca pe solele unde nu s-a putut semana porumbul la timp, pe parcelele izolate sau prea aproape de localitati, in zonele unde mistretii fac pagube mari, eu consider ca sorgul este o cultura mai convenabila.


Citeste si:


Fost si viitor ministru
Din cauza embargoului impus de Rusia, tarile membre ale Uniunii Europene (mai ales Germania, Franta, Ungaria) cauta noi piete pentru carnea de porc. Una dintre aceste piete este Romania, chiar daca noi suntem oricum o piata dominata de carnea de porc provenita din UE (aproape 70% din carnea de porc pentru industrializare vine din tarile membre UE). Acum ne confruntam cu o cantitate si mai mare; suntem un debuseu pentru cei carora le-a fost închisa piata Rusiei. Din acest motiv, pretul carnii de porc a scazut dramatic, la 7,6-7,5 lei/kg în carcasa si 4,9-5,1 lei/kg în viu. Ajutorul pe care îl poate da UE în aceasta situatie presupune depozitarea pe o perioada de 5-6 luni a carnii de porc. Iar cheltuielile cu depozitarea sa fie suportate de catre UE. Dar, asta nu ar ajuta foarte mult. In conditiile în care congelezi si faci stocuri, sectorul se poate bloca, pentru ca nu mai exista bani pentru continuarea activitatii. Apoi, o alta problema este ca nu avem depozite care sa asigure stocuri pe o perioada de 5-6 luni. In aceste conditii, crescatorii de porci se vad nevoiti sa vanda sub pretul carnii de porc care vine din UE. Adica mult sub pretul de cost. In caz contrar, nu au decat o singura cale: falimentul. Daca aceasta criza nu se rezolva în maxim 4-5 luni, riscam ca multe dintre firmele implicate în afaceri cu carne de porc (cele care cresc porci, dar mai ales abatoarele) sa se confrunte cu pierderi uriase. De ce carnea din UE este mai ieftina decat cea romaneasca? Pentru ca industria cumpara din UE carne lucru, adica piese transate, care au un pret mai mic.